Speisekarte

Speisekarte

 


Speisekarte im Haus - Mittwoch bis Sonntag 12-20 Uhr

Saisonal halten wir auch Empfehlungskarten für Sie bereit....

EUR

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

6,50 EUR

Gebackene Weser Champignons mit cremigem Aiolidip

 

7,90 EUR

Riesenfleischwurst mit warmer Currysauce und Pommes frites

9,70 EUR

Gratinierter Hirtenkäse mit Tomaten, Oliven, Peperoni dazu Baguette

12,20 EUR

Wildsülze aus dem Deister mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

12,80 EUR

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Baguette

10,50 EUR

Portion Pommes frites

4,20 EUR

Ketchup/ Mayo im Weckglas

1,00 EUR

Großer Salatteller mit Joghurtdressing und Baguette

-          wahlweise mit Hähnchenstreifen oder gebackenen Champignons zzgl. 4,00 €

10,50 EUR

Schweineschnitzel mit Weser Champignons in Rahm, Pommes frites und einem Salatteller

17,50 EUR

Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites und einem Salatteller

17,50 EUR

Schweineschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und einem Salatteller

16,80 EUR

Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein aus dem Deister, Apfelrotkohl und Butterknöpfle

17,50 EUR

Pulled Pork Burger mit Coleslawsalat im Sesam Bun und Pommes frites

17,20 EUR

Crispy Chickenburger im Sesam Bun mit Blattsalat Parmesandressing, Camembert, Preiselbeeren und Pommes frites

17,20 EUR

Rumpsteak vom argentinischen Weideochsen, Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salatteller

27,50 EUR

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in leichter Currysauce, gebackener Birne, Butterreis und einem Salatteller

16,90 EUR

Schweinemedaillons in Rahm mit gegrilltem Gemüse und Butterknöpfle

19,50 EUR

Großer Rösti mit Schweinefiletstreifen in Champignonrahm und einem Salatteller

17,50 EUR

Geschwenkte Tomaten- Raukentagliatelle in Knoblauch mit einem Salatteller

16,90 EUR

 


Weihnachten 4 Gang Menü

Festtagsbouillon mit Eierstich, Nudeln und Mettklößchen

oder

Rote Beete Suppe mit Pastinaken Chip

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Creme Brûlée vom Ziegenkäse mit Wildkräutersalat in Zitrone

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Wildrücken aus dem Deister im Schwarzbrotmantel, Preiselbeer Sauce, Rosenkohl und Kartoffelbaumkuchen

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Gänsebrust an Orangensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

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Roastbeef vom argentinischen Weideochsen an Portwein Schalotten Sauce, Bohnenbündchen im Speckmantel und Süßkartoffelpüree

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Fjordlachsfilet sanft gegart an Riesling Senf Sauce, gegrilltes Wintergemüse und gefüllte Ravioli

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Veganer Nussbraten an Orangen Anissauce,

 Wintergemüse und Süßkartoffelpüree

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Rotweinbutter Eis, Glühweinkirschen, Vanillecreme, Crumble

p.P. 49,80 €

Kids – Schweineschnitzel mit Buttermöhren und Kartoffelkroketten

20,00 € oder als 3 Gang Menü 25,00 €

49,80 EUR

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten zögern Sie nicht unser Servicepersonal anzusprechen.
Wir finden für jeden Geschmack das passende Essen.

Alle o.g. Preise verstehen sich inkl. der gesetzl. MwSt. & Servicepersonal.