Speisekarte

Speisekarte

 


Speisekarte im Haus - Mittwoch bis Sonntag 12-20 Uhr

Saisonal halten wir auch Empfehlungskarten für Sie bereit....

EUR

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

6,50 EUR

Gebackene Weser Champignons mit cremigem Aiolidip

 

7,90 EUR

Riesenfleischwurst mit warmer Currysauce und Pommes frites

9,70 EUR

Gratinierter Hirtenkäse mit Tomaten, Oliven, Peperoni dazu Baguette

12,20 EUR

Wildsülze aus dem Deister mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

12,80 EUR

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Baguette

10,50 EUR

Portion Pommes frites

4,20 EUR

Ketchup/ Mayo im Weckglas

1,00 EUR

Großer Salatteller mit Joghurtdressing und Baguette

-          wahlweise mit Hähnchenstreifen oder gebackenen Champignons zzgl. 4,00 €

10,50 EUR

Schweineschnitzel mit Weser Champignons in Rahm, Pommes frites und einem Salatteller

17,50 EUR

Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites und einem Salatteller

17,50 EUR

Schweineschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und einem Salatteller

16,80 EUR

Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein aus dem Deister, Apfelrotkohl und Butterknöpfle

19,50 EUR

Pulled Pork Burger mit Coleslawsalat im Sesam Bun und Pommes frites

17,20 EUR

Crispy Chickenburger im Sesam Bun mit Blattsalat Parmesandressing, Camembert, Preiselbeeren und Pommes frites

17,20 EUR

Rumpsteak vom argentinischen Weideochsen, Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salatteller

27,50 EUR

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in leichter Currysauce, gebackener Birne, Butterreis und einem Salatteller

16,90 EUR

Schweinemedaillons in Rahm mit gegrilltem Gemüse und Butterknöpfle

19,50 EUR

Großer Rösti mit Schweinefiletstreifen in Champignonrahm und einem Salatteller

17,50 EUR

Geschwenkte Tomaten- Raukentagliatelle in Knoblauch mit einem Salatteller

16,90 EUR

 


Ostern a la Carte Sonntag und Montag

Festtagsbouillon mit Muschelnudeln, Eierstich und Mettklößchen

6,50 €

Gebackene Champignons mit Aiolidip

8,90 €

Lauwarmer Hirtenkäse mit Schwarzwälder Schinken, Bärlauch Schaum und Rucola

9,90 €

 

***

Norwegisches Lachsfilet mit Orangenpfeffer mariniert, Dijonsenfsauce, Blattspinat und Butterkartoffeln vom Hof Ihßen

27,50 €

 

Geschmorte Hirschkalbskeule an Schwarzrieslingsauce, Champignons, Apfelrotkohl und Butterspätzle

26,90 €

 

Roastbeef im Ganzen „rosa“ an Sauce Bearnaise, Bohnenbündchen und Kartoffelmousse

27,90 €

 

Schweineschnitzel mit gebackenem Osterei, Champignonrahmsauce, Kartoffelkroketten

und einem Salatteller

23,50 €

 

Gefüllte Hähnchenroulade mit Spinat und Tomate, Bärlauch Schaum, Butterspätzle

und einem Salatteller

21,80 €

Schweinefilet im Ganzen an Rotweinjus, Bohnenbündchen und Kartoffelpüree

25,60 €

 

Wildgulasch aus dem Deister in Preiselbeersauce, Apfelrotkohl und Butterspätzle

24,90 €

 

Rindertafelspitz an Meerrettichsauce, Bohnenbündchen und Salzkartoffeln vom Hof Ihßen

24,90 €

 

Vegan: Linsencurry mit Risi Bisireis und einem Salatteller in Zitronendressing

19,90 €

 

Kindergericht

Schweineschnitzel mit Kartoffelkroketten und Salatgarnitur

12,50 €

 

 

Dessert:

Panna Cotta mit Himbeermark

9,50 €

 

Schokokuchen im Glas mit weißem Kaffeeeis

9,90 €

EUR

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten zögern Sie nicht unser Servicepersonal anzusprechen.
Wir finden für jeden Geschmack das passende Essen.

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