Ihre Veranstaltung

Wir bieten genügend Platz für Ihre Veranstaltung wie Vereinsfeier, Firmenfeier oder Familienfeier (Hochzeit, Geburtstag, Silberhochzeit, Weihnachtsfeier usw.). In einem gesondert und abgetrennt nutzbaren Saal finden bis zu 100 Personen Platz.
mehr Infos

Ziegenbuchen­fahrplan

Außenterrasse

Ob im Restaurant oder auf unserer Außenterrasse: Der Panoramablick ins Deister-Sünteltal ist inklusive - egal, für welches Gericht Sie sich entscheiden.

 

Kinderspielplatz

Kinder sind sehr herzlich willkommen.
- eigene Kinderkarte
- Spielplatz am Haus
- ansprechender Wickelraum
- Spielecke im Haus

Restaurant

Wir bieten Ihnen die klassische deutsche Küche mit saisonalen Gerichten. In jedem der beiden Restaurants finden jeweils 80 Personen Platz.
zur Speisekarte

Ziegengehege

Partyservice

Unser Angebot reicht von der rustikalen Schweinshaxe bis zum exklusiv rosa gebratenen Rehrücken. Ob im kleinen Rahmen mit 10 Gästen oder für eine Feier im größeren Stil mit bis zu 500 Gästen.
mehr Infos

Kuchen & Torten

An unserem Buffet finden Sie frische und leckere Kuchen, Torten und Naschereien aus unserer hauseigenen Konditorei, die Ihnen den gemütlichen Nachmittag bei Kaffee oder Tee versüßen.
 

Zimmer mit Aussicht

Moderne 1-Zimmer-Appartments für jeweils 2 Personen am Waldrand oberhalb von Bad Münder gelegen mit herrlicher Fernsicht über das Deister-Süntel-Tal und mit direktem Zugang zum Berggasthaus Ziegenbuche.
mehr Infos

×

Berggasthaus Ziegenbuche, Bad Münder - Willkommen

TO GO Karte:

ABHOLZEITEN : Fr 17-20 Uhr Sa+So 12-20 Uhr

         

 

Suppe:

 

Spargelcremesuppe mit Baguette                                                                                                         6,80 €

 

 

 

Vorspeise und Kleinigkeiten:

 

Gebackene Weser Champignons mit cremigem Aiolidip                                                                7,80 €

 

Riesenfleischcurrywurst mit Pommes frites                                                                                       9,00 €

 

Wildcurrywurst mit Deister- Bärlauchsauce, Pommes und Salat                                                11,00 €

 

Tomate-Mozzarellasalat mit Deisterbärlauch Pesto dazu Baguette                                          10,50 €

 

Vitello vom Kalbsrücken mit Bärlauchcreme und Baguette                                                        13,50 €

 

 

 

Vegetarisch:

 

Gebackene Ziegenkäsekrusteln auf cremigem Risotto, gebackener Rauke und einem Salat              15,50 €

 

Portion Pommes frites                                                                                                                                3,50 €

 

Ketchup/Mayo                                                                                                                                              0,50 €

 

 

 

Kids:

 

Hähnchennuggets mit Salat und Pommes frites                                                                               6,50 €

 

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur                                                            10,00 €

 

Fleischwurst mit warmer Currysauce und Pommes frites                                                             7,00 €

 

 

 

Dessert:

 

Tonkabohnen Panna Cotta mit Erdbeermark und Schokoladenchip                                         6,90 €

 

 

 

Hauptgerichte:

 

Pulled Pork Burger mit Coleslawsalat im Sesam Bun und Pommes frites                                15,90 €

 

Hähnchenfiletburger im Sesam Bun mit Wildkräutersalat,

 

Tomate-Mozzarella und Süßkartoffelpommes                                                                                  17,90 €

 

Schweineschnitzel an Weser Champignonsrahmsauce, Salat und Pommes frites                14,50 €

 

Schweineschnitzel an pikanter Paprikasauce, Salat und Pommes frites                                  14,50 €

 

Schweineschnitzel mit Zitrone, Salat und Pommes frites                                                                             13,50 €

 

                                                              

 

 

 

Schweineschnitzel mit Walnuss- Honigkrokant, gebackener Rauke und Ziegenkäse überschmolzen

 

Salat und Süßkartoffelpommes                                                                                                               18,90 €

 

Wildgulasch aus dem Deister vom Hirsch und Wildschwein mit Apfelrotkohl

 

und geschwenkten Butterknöpfle                                                                                                          16,90 €

 

Schweinefilet im Ganzen auf nieder Temperatur gegart, Rotweinjus,

 

cremigem Risotto, gebackener Rauke und einem Salat                                                                  18,90 € 

 

Skreifilet mit Honigsenfsauce, cremigem Risotto, gebackener Rauke und einem Salat     18,50 €

 

 

 

 

 

Nienburger Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln vom Hof Ihßen          14,80 €

 

dazu bieten wir Ihnen

 

-          Schweineschnitzel                                        zzgl.7,50 €

 

-          Hähnchenfiletsteak                                      zzgl.7,50 €

 

-          Skreifilet                                                            zzgl.9,50 €

 

-          Schinken-Variation                                       zzgl.8,00 €

 

 

 

 

     Heißgetränke und Crepes mit Nutella, Apfelmus oder Zimt und Zucker auch zum mitnehmen !!!

 

 Zum Bestellen haben Sie folgende Möglichkeiten:

 

www.ziegenbuche-togo.de,

 

Telefon unter

 

05042-3378 oder

 

Whatsapp mit

 

0170 18 100 14

 

Es kann jederzeit per Intenet oder Whatsapp vorbestellt werden, per Telefon nur in den angegebenen Abholzeiten

 

 

 

 

 

 Vorläufige Öffnungszeiten:

Freitag 17:00- 20:00 Uhr

Samstag, Sonntag 12:00-20:00 Uhr

 

 

Egal wann und wie, wir freuen uns auf Sie!

Das Team der Ziegenbuche und die

Familie Bogorinsky-Schäfer