Speisekarte

Speisekarte

In der Zeit von 11:30 - 14:00 Uhr

 


Mittagskarte ab dem 24.Juni

EUR

Tomatencremesuppe

3,90 EUR

Rinderkraftbrühe

 

3,90 EUR

Wildgulasch

Wildgulasch aus heimischen Wäldern in Preiselbeer-Champignonrahm mit Apfelrotkohl und Butterspätzle                                                                    

14,60 EUR

Schnitzel

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce an Pommes frites und einem Salatteller                                                                                          

14,50 EUR

Fisch

Duett vom Matjesfilets an Hausfrauensauce und Bratkartoffeln  

11,50 EUR

Hähnchencurry

Fruchtiges Hähnchencurry in Rahm mit gebackener Ananas, Butterreis

und einem Salatteller

15,50 EUR

Argentinische Rinderhüfte

Argentinisches Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter

Pommes frites und einem Salatteller

20,90 EUR

Großer Salatteller

Großer Salatteller der Saison mit Ei, Käsestreifen, Thunfisch

und Baguette

10,80 EUR

Schweinerückensteak

Schweinerückensteak auf mediterranem Pfannengemüse und

Kartoffelecken mit Sauerrahm

15,90 EUR

Vegetarisch

Geschwenkte Penne und Gemüsenudeln in Tomatenrahm und einem Salatteller

13,50 EUR

Dessert

...täglich hält unser Küchenteam süße Kleinigkeiten für Sie bereit... 

            oder genießen Sie etwas aus unserer Eiskarte

                -Unser Serviceteam informiert Sie gerne-

ab 4,50 EUR

Nur Mittwoch´s 11.30-14.00 Uhr EINTOPF "satt" (wöchendlicher Wechsel)

6,00 EUR

In der Zeit von 18:00 - 21:00 Uhr

 


Berggipfel

Geschäumte Cremesuppe von Olivettitomaten mit Basilikumsahne und Baguette

3,90 EUR

Deisterbrühe

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Nudeln, Mettbällchen und Baguette

3,90 EUR

Bunter Salatteller vom Büffet

3,80 EUR

Carpaccio vom Anchorena Beef

mit Zwiebeln, Tomaten, Pesto, Pecorinokäse und Baguette

6,30 EUR

Gebackene Champignons mit Aiolidip

Klein 4,20 € oder Groß 8,00 €

ab 4,20 EUR

Geröstetes Baguette

mit Zwiebeln und Tomaten in Knoblauchöl

5,20 EUR

Tomate-Mozzarella

mit Olivenöl, Ruccola, Basilikumpesto und Baguette

5,90 EUR

Ziegenbuchenplatte

mit Oliven,Paprika,Zucchini,gebackenen Champignons, Tomate- Mozzarella, roher Schinken, Peperoni,getrocknete Tomate und Baguette

EUR

In der Zeit von 18:00 - 21:00 Uhr

 


Wildsülze

mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

10,80 EUR

Wild aus dem Deister

Wildgulasch aus heimischen Wäldern in Preiselbeerrahm mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Butterspätzle

15,50 EUR

Ziegenbuchenburger

Großer Beef Burger mit Tomate, Gurke, krossen Baconstreifen, Blattsalat und Wedges mit Sour Creme

auch als Hähnchen oder Vegetarischen Burger erhältlich

13,70 EUR

Deisterblick

Argentinisches Rumpsteak wahlweise mit Pfefferrahm oder Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Grilltomate und Bratkartoffeln, dazu einen Salat vom Büffet

22,50 EUR

Panoramateller

Steaks vom Rind, Hähnchen und Schwein an frischen Weser Champignons, Kräuterbutter, Grilltomate, Bratkartoffeln und einem Salat vom Büffet

18,50 EUR

In der Zeit von 18:00 - 21:00 Uhr

 


Wiener- Jäger- oder Zigeunerschnitzel XXL

mit Pommes frites und einem Salat vom Büffet

16,90 EUR

Wiener- Jäger- oder Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites und einem Salat vom Büffet

14,50 EUR

Gegrilltes Schweinerückensteak

mit Tomate-Mozzarella überbacken, Grilltomate, Wedges mit Sour Creme und einem Salat vom Büffet

16,20 EUR

Schweinefiletgeschnetzeltes

mit Paprika, Zwiebeln und Zucchini in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle und einem Salat vom Büffet

16,20 EUR

Großer Rösti

mit feinen Schweinefiletstreifen in Champignonrahm und einem Salat vom Büffet

14,50 EUR

Drei kleine Schweineschnitzel mit frischen Weser-Champignons

a la Creme, Bratkartoffeln und einem Salat vom Büffet

15,80 EUR

Schweinemedaillons in Rahm mit frischen Weser-Champignons

buntem Pfannengemüse und hausgemachten Spätzle

17,50 EUR

„Ziegenbuchensalat“

Verschiedene Blattsalate der Saison mit Tomate-, Gurke-, Paprika- und Möhren dazu Kräuterrührei, Käsestreifen, Joghurtdressing und Baguette

-wahlweise mit-

- gebratenen Riesengarnelen zzgl. 5,60 €

- gebratenen Hähnchenstreifen zzgl. 2,90 €

- gebackenen Champignons mit Aiolidip zzgl. 2,50 €

10,90 EUR

Riesenrösti

mit Tomate-Mozzarella überbacken und saisonale Blattsalate in Joghurtdressing

12,80 EUR

Tomaten-Knoblauchtagliatelle

mit Ruccola, Kirschtomaten, Pecorinokäse und einem Salat vom Büffet

12,90 EUR

Gebratenes Hähnchenbrustfilet im Parmesanmantel

auf Zucchini- Paprikagemüse und gebutterten Bandnudeln

14,90 EUR

Hähnchenfiletgeschnetzeltes in fruchtiger Currysauce

mit Basmatireis und einem Salat vom Büffet

13,50 EUR

In der Zeit von 14:00 - 21:00 Uhr

 


Berggipfel

Geschäumte Cremesuppe von Olivettitomaten mit Basilikumsahne und Baguette

3,90 EUR

Deisterbrühe

Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Nudeln, Mettbällchen und Baguette

3,90 EUR

Wanderzeit

Zwei Scheiben Toastbrot mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken dazu Preiselbeeren

6,90 EUR

Langes Ende

Fleischcurrywurst mit Pommes frites und Salatgarnitur

6,80 EUR

Söltjerschmaus

Gebackener Camembert mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Baguette

7,10 EUR

In der Zeit von 11:30 - 14:00 Uhr & 18:00 - 21:00 Uhr

 


Mickey Maus

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Erbsen- Möhrengemüse und Pommes frites

5,90 EUR

Ziegenbock

Hähnchennuggets mit Erbsen- Möhrengemüse und Pommes frites

5,90 EUR

Donald Duck

Schweineschnitzel mit Erbsen- Möhrengemüse und Pommes frites

5,90 EUR

Kartoffel Schlümpfe

Pommes frites klein mit Ketchup und Majo

3,00 EUR

Pommes frites groß mit Ketchup und Majo

4,50 EUR

Kugel Eis

Schokolade, Vanille, Erdbeer, Walnuss, Stracciatella

1,10 EUR

In der Zeit von 11:30 - 21:00 Uhr

 


Heiß auf Eis

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5,90 EUR

Nussknacker

Schokoladen und Walnusseis garniert mit Nüssen und Sahne

5,90 EUR

Schokoladenbecher

Schokoladeneis und Stracciatellaeis mit Schokoladensauce, Raspeln und Sahne garniert

5,90 EUR

Eierlikörbecher

Walnusseis mit Eierlikör, garniert mit Nüssen und Sahne

5,90 EUR

Schwarzwaldbecher

Vanilleeis und Schokoladeneis mit Kirschen, Schokoladenraspeln, Kirschwasser und Sahne

5,90 EUR

Vanille trifft Schokolade und Kaffee

Eisschokolade oder Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube

4,80 EUR

Sanfter Engel

Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne garniert

4,80 EUR

Kugeleis

Vanille, Schokolade, Erdbeer,Walnuss, Stracciatella

1,10 EUR

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten zögern Sie nicht unser Servicepersonal anzusprechen.
Wir finden für jeden Geschmack das passende Essen.

Alle o.g. Preise verstehen sich inkl. der gesetzl. MwSt. & Servicepersonal.